1. 负责各类肉类、蔬菜食材清洗、分拣、改刀切配，按照菜品标准备齐各类半成品原料
2. 做好食材分类存放，整理冰柜、货架，把控食材新鲜度，杜绝浪费
3. 配合炒锅师傅，保障饭点高峰期出餐速度，做好菜品前期加工
4. 负责配菜区域台面、工具清洁消杀，遵守清真后厨操作规范与食品安全要求
5. 服从厨师长调度，完成后厨安排的其他杂活
任职要求
1. 男女不限，年龄22‑50周岁，身体健康，持有健康证优先
2. 有餐饮后厨配菜切配经验优先，刀工扎实；有基础肯学习也可考虑
3. 手脚麻利，干活勤快，爱干净讲卫生，能适应餐饮饭点高峰
4. 服从管理，人品踏实，愿意长期稳定上班
永靖芦子沟
关注
