学龙河州老炒坐落于永靖县春明路,是深耕本地、传承河州传统面食文化的特色餐饮门店,专注经营正宗河州老炒面片、老炒炮仗等临夏特色风味美食,凭借地道口味、新鲜食材与踏实经营,收获周边食客广泛认可,是永靖本地极具口碑的民俗风味餐饮店。
门店坚守餐饮初心,十二年坚持自主采购新鲜食材,严控食材品质,拒绝食品添加剂,恪守传统 先炒臊子、后烩面片 的河州老炒古法工艺,选用优质高筋面粉手工制面,搭配本地鲜切牛羊肉、时令配菜,猛火炒制出浓郁锅气,面片筋道入味、肉香醇厚,还原八百余年河州面食的地道风味,兼顾西北豪迈口感与饮食健康。
店内就餐环境干净整洁,服务贴心周到,主营堂食,兼顾周边居民日常用餐、亲友小聚,菜品定价亲民实惠,主打烟火气十足的本地家常风味。门店秉持 品质立身、诚信经营、服务暖心 的经营理念,以新鲜食材筑牢品质底线,以传统手艺留住本土味道,用心做好每一碗老炒,传承河州饮食文化,打造永靖本地人信赖的特色餐饮门店。